女兒小五才確診自閉放下遺憾活在喜樂　媽媽開茶餐廳取名「喜樂」

媽媽為自閉女兒賣樓開茶餐廳，更無懼結業屢敗屢戰，讓女兒透過經營茶餐廳建立自信，感動人心。現年31歲患自閉症的女兒Flora，小時候曾經被誤診發展正常，錯過了訓練的黃金期，不過媽媽宋太放下遺憾向前看，開茶餐廳取名「喜樂」，冀所有人生活在喜樂當中。

30多年前在懲教署任文職的宋太，與任職懲教主任的丈夫結婚，婚後大半年宋太懷孕，期待小生命的來臨，但噩運悄悄走近。當宋太懷孕3個月時，丈夫證實患上肝癌，其夫更在女兒Flora出生半年後離世。

孤兒寡母失經濟支柱，宋太咬緊牙關「撐下去」，但Flora滿2歲時仍不懂說話，宋太帶女兒進行評估，卻說沒問題，女兒在幼稚園的表現亦十分理想。

但當Flora升上小學，學習進度一年比一年落後，更愈來愈畏縮，不論被老師責罵，還是被同學欺負都忍氣吞聲。直至Flora升讀5年級，宋太察覺女兒愈來愈不妥，帶她檢查時，確診患上自閉症及輕度智障，但當時已錯過幼年的最佳訓練期。

回想當年，宋太禁不住哽咽，

我可以做的只是幫她轉到特殊學校讀書，那裏才符合阿囡的程度，有滿足感和拾回自信，不需再面對難以應付的功課及考試！

女兒的改變亦令宋太恍然大悟，原來確認她的能力，會帶給她很多的快樂感。為開創女兒能夠自力更新的路，宋太賣樓開茶餐廳。

餐廳取名「喜樂」，代表了宋太的願望，冀所有人生活在喜樂當中，裝潢亦用了Flora最愛的卡通人物「Winnie the Pooh」，充滿童心的裝飾，食客由踏入茶餐廳開始，便感到喜樂了！

「喜樂餐飲‧教室」獲社署資助近200萬，年半前開始營業，生意一直不是太理想，但茶餐廳是宋太的心血，餐廳內不論是擺設，抑或是餐牌上的菜式，處處都有Flora最鍾意的Winnie the Pooh。

餐廳逢星期一至五由早上7時半營業至下午6時，宋太和Flora每日會在7時前回來準備，雖然每日工作近12小時，但母女二人都十分起勁，負責大廚一職的宋太更經常忙到「冒煙」。

至於在樓面工作的侍應，就是宋太口中的「朋友仔」，他們都是智障人士或精神病康復者，雖然已經過訓練，但他們落單及上菜時，速度仍十分緩慢，但食客又沒有嫌棄，更是耐心等候。

宋太為愛女賣樓開茶餐廳的經過，即看：https://bit.ly/2MRQNKt